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Echos / Feedbacks

Ich danke dir nochmals ganz herzlich für den tollen Weihnachtsbäckereikurs von letztem Freitag. Es hat einfach alles gestimmt. Tolle Rezepte, tolle Leute und eine tolle Kursleiterin. Es hat riesig Spass gemacht!

T.R.

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Ich fand den Grundkurs in kleiner Gruppe super. Obwohl ich ja schon viel gelesen hatte, habe ich noch sehr viel dazugelernt. Deine Rezepte sind auch spitze! Vielen Dank. Ich hätte noch wochenlang weitermachen können, es war so interessant und spannend.

F.F. 

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Spontanreaktion nach Kita Infoabend: ..... Es gab nach deinem Vortrag durchwegs positive Rückmeldungen. Es tut sich einiges, in der Krippe und bei einigen privat. Meine Chefin fand es sogar schade, dass sie nicht dazu gekommen ist, deinen Ordner in Ruhe mal anzuschauen bzw. die ausgelegten Bücher...... ."

A.G.

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"Der Brotkurs war einfach super - ich habe bereits einige Rezepte ausprobiert und ich bin völlig begeistert. Endlich klappt es mit dem Brot backen und meine gesamte Familie hat das Brot ebenfalls sehr gerne. Deine Tipps sind wirklich jedes Mal sehr wertvoll. Herzlichen Dank dafür!"

K.W.

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Ich wollte mich noch einmal ganz, ganz herzlich bei Dir dafür bedanken, dass ich in Deinem Grundlagenkurs assistieren durfte! Es hat mir wirklich extrem viel gebracht und ich habe viel von Dir gelernt. Natürlich war mir das Wissen schon bekannt, aber die Art und Weise, wie Du es weitergibst war eine echte Bereicherung. Ich bin sehr beeindruckt von Deiner Professionalität, wie liebevoll und aufmerksam Du alles bis ins kleinste Detail vorbereitest und es im Moment des Kurses dann souverän unterrichtest.

F.L.

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Der Vorratskurs war spitze und all die vielfältigen Rezepte! In den verregneten Ferien habe ich mit meiner Freundin zusammen die Rezepte alle selber nochmals ausprobiert. Hat Spass gemacht! Herzlichsten Dank!

 K.K.

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"Ich möchte mich bei dieser Gelegenheit nochmals ganz herzlich für den mega coolen Kinder-Kochkurs (Früh übt sich...) bei Dir bedanken! Was ich gehört habe, hat es den Kindern sehr gefallen………..und ich von meiner Seite kann sagen, dass ich die Informationen aus dem Kurs sowie die Kurse sehr genossen habe! Ein grosses Kompliment an Dich!"

 C.P.

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Der Grundkochkurs (den ich ja leider nur an einem statt an zwei Tagen besuchen konnte).
war für mich sehr interessant, er hat mir viel Wissen und neue Erkenntnisse gebracht, u.a. auch sehr viel Wichtiges zu den Themen Zucker, Eiweisse und Fette, aber auch zur industriellen Verarbeitung von Lebensmitteln, Rohkosten usw. usw. Nachdem ich am Anfang gedacht habe, dass der Theorieteil wohl viel zu lange und ausführlich sei, hatte ich nachher eine andere Meinung. Er war eine gute Ergänzung zum praktischen Teil vom Vormittag.
Ich werde mich sicher in Zukunft noch aufmerksamer und kritischer mit dem Thema Lebens-/Nahrungsmittel beschäftigen und auch sicher in meiner/unserer Ernährung generell, bei Einkauf und Zubereitung einiges umstellen.
Natürlich war auch der praktische Kursteil sehr interessant, und an einige Tipps, die du uns vermittelt hast, werde ich mich sicher noch lange erinnern.
Herzlichen Dank für deine gute Art, diesen Kurs (auch den vermeintlich langweiligen Theorieteil.....) so unterhaltsam und humorvoll zu gestalten.

 H.S.

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"Der heutige Brot-Zmorgen war ein Genuss! Der Kurs gefiel mir gestern echt gut - tolle Gruppe, abwechslungsreiche Rezepte und hilfreiche Tipps und Tricks. Gerne melde ich mich für den Kurs leichte Sommergerichte, an."

 C.C.

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"Die Kurse und Vorträge haben mein Interesse an der Vollwerternährung in eine regelrechte Begeisterung gewandelt. Du versteht es Theorie und Praxis kompetent und sympathisch zu vermitteln. Die Kochkurse machen Spass. Sie sind mit vielen nützlichen Tipps gespickt und wirken motivierend. Gleichzeitig hatte ich die Gelegenheit mich mit Gleichgesinnten auszutauschen."

 V.C. 

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"Drei Dinge hab ich seit dem Vollwertkochkurs bei dir festgestellt:
- Vollwertkostmahlzeiten schmecken ausgezeichnet
- Der Nahrungsmittelindustrie schau ich noch genauer auf die Finger bzw. auf ihre Lebensmitteldeklarationen
- Einkaufen und Zubereiten von Vollwert-Lebensmitteln ist lustvoll."

 S.G. 

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"Ich habe an Vorträgen, Workshops und Kochkursen teilgenommen und festgestellt, wie wichtig es ist, sich gesund und vollwertig zu ernähren. Als Ex-Vizepräsidentin des Kneippvereins, kann ich nur sagen, - eine bessere Adresse für ihre Gesundheit gibt es nicht."

U.W.    

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"Mir hat sehr gut gefallen, dass Sie die Vorgänge immer sehr gut erklärt haben. Es hat sehr gut geschmeckt, obwohl es kein Fleisch dabei hatte, aber ich hätte es auch noch schön gefunden, wenn wir auch noch Fleisch gekocht hätten. Es war interessant mehr über die „grünen Männli“ zu erfahren. Ich fand es auch lustig wie sie den Teufelskreis mit dem Fabrikzucker erklärt haben. Ich habe schon mehrere Rezepte zu Hause ausprobiert und nachgekocht."

Dominic 11 Jahre

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"Liebe Susanne Herzlichen Dank für das Rezept. Der Bratlinge-Kurs war super und hat Spass gemacht! Ich freue mich, bereits dieses Wochenende einige Rezepte auszuprobieren."

 Th.R.

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"Vielen herzlichen Dank noch einmal für den spannenden und lehrreichen Hülsenfrüchtekurs! Es hat mir sehr gut gefallen und geschmeckt!"    

 J.W-R.

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Letzte Änderung: 01.01.2018                      

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